Estrattu di Panax Ginseng
Introduzione
U Panax ginseng hè un supplementu à base d'erbe preparatu da a radica di a pianta Panax ginseng. U Panax ginseng hè una di l'erbe più cumunamente aduprate in u mondu è hè stata aduprata per millaie d'anni cum'è ingrediente medicinale in a medicina tradiziunale cinese.
I principali cumposti attivi in u panax ginseng sò i ginsenosidi, è l'altri ingredienti bioattivi cumpresi fitosteroli, sesquiterpeni, flavonoidi, poliacetileni, alcaloidi è cumposti fenolici.
L'estrattu di Panax ginseng hè derivatu da a radica, u stelu è a foglia di Panax ginseng. E saponine di ginseng, chjamate ancu ginsenosidi, sò i principali ingredienti attivi di Panax ginseng, cumpresi Rb1, Rb2, Rb3, Rc, Rd, Rg3, Rh2 è cusì via). I ginsenosidi sò una polvere gialla chjara cù un odore ligeru è un gustu amaru. A polvere hè igroscopica, solubile in acqua, metanolu è etanolu, difficilmente solubile in etere dietilicu o solventi di etere di petroliu.
I ginsenosidi sò i principali ingredienti attivi di l'estrattu di ginseng, è hè fattu da panax ginseng. I ginsenosidi ponu esse classificati in trè gruppi basati annantu à a struttura chimica di l'agliconi: u gruppu protopanaxadiol (per esempiu, Rb1, Rb2, Rb3, Rc, è Rd); u gruppu protopanaxatriol (per esempiu, Re, Rf, Rg1, è Rg2); è u gruppu oleanane (per esempiu, Ro). I ginsenosidi di l'estrattu di Panax ginseng sò una polvere gialla chjara cù un odore ligeru è un gustu amaru. A polvere hè igroscopica, solubile in acqua, metanolu è etanolu, difficilmente solubile in etere dietilicu o solventi di etere di petroliu.

Prodotti cunnessi
| Nome di u produttu | Fonte | Specificazione | Metudu di prova |
| Estrattu di Panax ginseng | Radice | Ginsenoside 10% è RG3 7% | UV è HPLC |
| Stelu è Foglia | Ginsenoside 80% è RG3 45% | UV è HPLC | |
| Estrattu di Ginseng Americanu | Radice/Foglia è Gambu | 5%-80% | UV/HPLC |
| Estrattu di Ginseng Rossu Coreanu | Radice | 5%-80% | UV/HPLC |
Benefici per a salute
1. Rinfurzà l'immunità
I ginsenosidi sò utili per mantene l'omeostasi immune è rinfurzà a resistenza à e malatie o à l'attacchi microbichi per via di effetti nantu à u sistema immunitariu.
2. Effettu antifatica è aumentu di l'energia
I ginsenosidi ponu aiutà à aumentà a pruduzzione d'energia in e cellule, è stimulà l'attività fisica è mentale in e persone chì si sentenu debuli è stanche.
3. Pruprietà antiinflamatoria
Studi mostranu chì i ginsenosidi ponu riduce a pruduzzione di citochine proinflamatorie è diminuisce l'infiltrazione di cellule infiammatorie.
4. Attività antibatterica è antivirale
I ginsenosidi ponu interrompe l'adesione di i batteri à e cellule ospiti è bluccà l'iniziu di e malatie infettive. I ginsenosidi ponu ancu diminuisce l'attività di u virus di l'influenza è riduce i danni cellulari o a morte causata da u virus.
5. Pruprietà antioxidante
I ginsenosidi ponu inibisce l'inflammazione è aumentà a capacità antioxidante in e cellule.
6. Migliurà a funzione cerebrale
Per via di a so pruprietà antioxidante, i ginsenosidi ponu prutege u cervellu da i danni causati da i radicali liberi. I ginsenosidi furniscenu più energia à e cellule cerebrali, è ponu ancu migliurà i prucessi di pensamentu, l'umore è a cognizione.
7. Migliurà a disfunzione erettile
I ginsenosidi ponu rilassà i musculi di u pene è aumentà a circulazione di u sangue, dunque ponu migliurà a disfunzione erettile per l'omi.
8. Effettu anticancerosu
I ginsenosidi ponu aiutà à riduce l'inflammazione è furnisce una prutezzione antioxidante, è dopu diminuisce u risicu di cancru.
9. Abbassà u zuccheru in sangue
I ginsenosidi ponu aiutà à riduce u zuccheru in sangue è à trattà u diabete.
10. Effettu antietà
I ginsenosidi ponu eliminà i radicali liberi, aumentà a quantità di mitocondri, furnisce energia à e cellule è migliurà l'attività cellulare. Questu ritarderà u prucessu di invecchiamentu.
Applicazione
1. Adupratu in a medicina tradiziunale cinese è in l'industria sanitaria
2. Adupratu in l'industria cusmetica, effettu di sbiancamentu, dissipazione di macchie, antirughe, attivazione di e cellule di a pelle, rendendu a pelle più tenera è ferma.
3. Pò ancu esse adupratu cum'è additivu alimentariu per riduce a fatigue, ritardà l'invecchiamento è mantene a salute di u cervellu
| Nome di u produttu: | Estrattu di Panax Ginseng | Parte aduprata: | Stelu è Foglia |
| Articulu | Specificazione | Risultatu | Metudu |
| Pruprietà fisica è chimica | |||
| Aspettu | Polvere gialla chjara | Cunforme | Visuale |
| Dimensione di e particelle | ≥95% à traversu 80 maglie | Cunforme | Screening |
| Residui à l'accensione | ≤5g/100g | 3,52 g / 100 g | 3g/550℃/4 ore |
| Perdita à l'asciugatura | ≤5g/100g | 3,05 g / 100 g | 3g/105C/2 ore |
| Identificazione | Cunforme à TLC | Cunforme | TLC |
| Cuntenutu | ≥80% Ginsenoside | Cunforme | UV |
| ≥45%Ginseng RG3 | Cunforme | HPLC | |
| Metalli pesanti | |||
| Metalli pesanti | ≤10mg/kg | Cunforme | |
| Piombu (Pb) | ≤3,00 mg/kg | Cunforme | ICP-MS |
| Arsenicu (As) | ≤2,00 mg/kg | Cunforme | ICP-MS |
| Cadmiu (Cd) | ≤1,00 mg/kg | Cunforme | ICP-MS |
| Mercuriu (Hg) | ≤0,50 mg/kg | Cunforme | ICP-MS |
| Testi microbiologichi | |||
| Numeru tutale di piastre | ≤1000 ufc/g | 200 ufc/g | AOAC990.12 |
| Lievitu è muffa tutali | ≤100 ufc/g | 10 ufc/g | AOAC997.02 |
| E. coli. | Negativu/10g | Cunforme | AOAC991.14 |
| Salmonella | Negativu/10g | Cunforme | AOAC 998.09 |
| S. aureus | Negativu/10g | Cunforme | AOAC 2003.07 |
| Statu di u produttu | |||
| Cunclusione: | Campione qualificatu. | ||
| Durata di conservazione: | 24 mesi in e cundizioni sottu è in u so imballaggio originale. | ||
| Conservazione: | Conservà in un locu frescu è asciuttu, luntanu da l'umidità è da a luce forte. | ||



